料理

作者日記

手話で接客するスタバで珈琲を頼んだ

2020年6月、東京・国立に「手話が共通言語のスターバックス」が誕生しました。多言語に対応するカフ...
ライフスタイル

毎日のお弁当づくりが恐怖だった私を救った方法

息子が中学に入学したら、変則的な授業のため、お弁当が必要な日が多くなりました。(大体は、部活弁当)...
作者日記

ナレーターが免疫力を高めるためにやっていること3選

私が免疫力を高めるためにやっている3つのこと 季節の変わり目は、何かと体調が不安定になりがちで...
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作者日記

【美味しいご飯が食べたい人に】萬古焼ご飯鍋

美味しいご飯が炊けていますか 皆さんは、美味しいご飯の炊けるものをお持ちですか? 私は、「ご飯鍋」と...
ライフスタイル

【手網焙煎珈琲】焙煎のコツとおうちカフェの道①

煎りたての珈琲を体験してみないか? このサイトで度々ご紹介している「おうち焙煎」 とうと...
作者日記

【みそマドラー】使いやすいのはどっち?

味噌汁派は手間を省くアイテムで楽になる 我が家の朝食は、ずっとパン食です。 というのも、味噌...
ヴォイス・メイク関連

手作りアイスクリーム、食べてみません?

お家で簡単にできるアイスクリーム 梅雨時期の合間の蒸し暑さ、我が家のアイスクリーム消費...
ライフスタイル

一生モノの技術を身につけたい

一生モノの技術の面白さ 先日、友人が、実にシンプルで素敵な栗の木の汁椀を出してくれました。...
作者日記

レンチン万歳!作り置きレシピ集

料理のセンスがないなら、レシピ本 主婦だけれど、専属シェフを雇えるなら、どんなにいいか?といつも思...
ライフスタイル

小麦粉の賞味期限が気になる?!

料理苦手な私が珍しく料理の話をします。 むしろ、料理苦手だから私しか感じないことかも知れない・・・...
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