コーヒーの実

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【手網焙煎珈琲】焙煎のコツとおうちカフェの道①

煎りたての珈琲を体験してみないか? このサイトで度々ご紹介している「おうち焙煎」 とうとう、昨年末初めて実を収穫できたので、焙煎練習を始めました。 今回は、おうち焙煎をするときの用意についてご紹介します。 生豆を用意する...
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