「 料理 」一覧

運動会のタイミングで、保冷剤整理

運動会のタイミングで、保冷剤整理

運動会前に、冷凍庫をあけておきたい 我が家の小学生の運動会が5月に終了しました。 この季節だと、お弁当が暑さで傷まないか心配です。 ...

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コーヒーの木の植え替え季節

コーヒーの木の植え替え季節

コーヒーの木はいつ植え替えるの? コーヒーの木にとって伸び盛りの季節がやってきました。 一年経つと、すっかり鉢からはみ出すほどの勢い...

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出しとりパックで、お出し準備

出しとりパックで、お出し準備

夕食準備が楽になるパック 「徹子の部屋」を観ていたら、料理研究家の大原千鶴さんが出演されていました。 そこで、出しパックをあらかじめ...

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最近のお気に入りグッズ

最近のお気に入りグッズ

長く使いたいものを厳選する 買物が好きな私は、わーっと飛びついては、使い勝手が悪く手放すという、トライ&エラーを繰り返してきました。 ...

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本日の処分リスト

本日の処分リスト

使いやすいのはどちらなの? 「使いやすいのはどちらなの?」 この問いは、次々とバージョンアップしてモノを買っている時には、出てこない...

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フライパンを育てる

フライパンを育てる

鉄のフライパンは一生もの 18歳で一人暮らしを始めた時、フライパンをクロワッサンの店で、買いました。 20センチくらいの小ぶりな鉄の...

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実家の片づけをやってみました②

実家の片づけをやってみました②

本人の覚えがないもの 前回全部出し、疲れたわ~と言っていた父。 奥行きが40センチある三段キャビネット…。一見すると、そんなに大...

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冬はやっぱり手作りポン酢

冬はやっぱり手作りポン酢

手作りポン酢で温まろう 我が家の冬支度は、近くの神社の市(イチ)が立つちょっと前に始まります。 …こう書くと、古式ゆかしき伝...

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水出しコーヒーの季節がやってきた!

水出しコーヒーの季節がやってきた!

水出しって簡単で美味しい! アイスコーヒーが恋しい季節、毎日毎日氷を作って、氷だしの方法(熱いコーヒを氷の上にダイレクトに注ぐ方法...

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時短料理の本

時短料理の本

つくり置きから始まった時短料理 一日の時間をじーっと観察してみると、手際の悪い私は、買い物と料理に凄く時間がかかっています。 段...

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